Vedat REFAYELİ
Denilir ki. Yüksek yaşam kalitesini sağlayacak mekân özellikleri vardır.
İnsan ve mekân arasında bağlar kurmak yüksek kaliteli kentsel yaşamın önemli bir temasıdır.
Burada mekânlarla kurulan duygusal ilişkiye gönderme yapılmaktadır.
Bu mekânlar insanların ilişki kurabilecekleri, bağlanabilecekleri, aidiyet hissedebilecekleri, kendileriyle özdeşleştirebilecekleri, hatırlayacakları, özleyecekleri yerlerdir.
Sanırım Mumcu’da açılan Piraye de böyle bir mekan.
Kalp kalbe karşı denir ya, işte öyle bir yer burası.
Kalpten kapısı ile gönüllere girdiğini hissettiğin Piraye adlı bu kafeyi iki akraba bayan Nurgül Kılıç ile Hava Kılıç işletiyor.
Kadınların da artık sosyal hayatın taa içine girmeye başladığı Erzurum’da nezih mekan arayanların adresi olmuş.
Ev yapımı hamburgerden tutun da her türlü ev yemeklerinin de yapıldığı bu kafede tüm ürünler organik ve de hijyen.
Her girene öncelikli ev ortamı oluşturuyor, aidiyet duygusu yaşıyorsun illa ki.
Canlı müziği, kütüphanesi, çocuk oyun alanı ile tiryaki olunuyor dakikasında.
Farklı ambiyansı ile Mumcu’ya ayrı bir renk katan Piraye’de en güzeli de tam istediğim makarna aşığı biri olarak kıymalı makarnanın 10 numara beş yıldız yapılıyor olması tabiiki de..