Vedat REFAYELİ
Kısa bir zaman sonra Erzurum’da faaliyete geçecek olan Ramada Otel’de sona gelindi.
İşinsanı İbrahim Kırküzer tarafından yaptırılan ve Ramada by Wyndham olarak hizmet verecek olan otelde, restaurant bölümü deneme yemeğe başlaya dursun, müşterilerine özellikle sabah kahvaltılarında sunulmak üzere her türlü organik üründen oluşan konservelerin imalı tamamlandı bile.
Farklı yapım teknikleriyle asitlenmeyen, ekşimeyen kışlık meyve, sebze ve benzeri gıdalardan oluşan konserveler, soğuk ürün deposunda stoklanıp muhafaza altına alınırken, üretim tamamen hijyenik ortamda otelde gerçekleşiyor.