Vedat REFAYELİ

Hürriyet Gazetesi’nin Cumartesi ilavesinde gördüğümde nasıl gururlandım, nasıl gururlandım, anlatamam.

Serkan Akköse kardeşimin kısa bir süre önce açtığı ve bu kısa süre içerisinde lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan Anadolu Börek, Sahrap Soysal, Ebru Erke, Hazar Amani ve Bengi Kurtcebe gibi tanınmış gurmelerin oylarıyla Türkiye’nin en iyi 10 böreği arasına girmeyi başarmış.

Öyle böyle değil.

Onca ünlü, tanınmış, Erzurum’da da şubeleri olan börekçileri bile geride bırakmış, ilk 3’e girmiş.  

Bir süre önce coğrafi işaret de alan Anadolu Börek, bu başarısıyla sadece sahibinin değil, bütün Erzurumluların da gururlanmasını sağladı.

Öyle ya.

Nihayetinde ürettikleri börek, Erzurum’un adını taşıyor.

Adı üstünde, Erzurum su böreği!

Mutlaka böylesine önemli isimlerin tavsiyesi ile bu sektörde ilk 3’e girilmiş aynı zamanda büyük bir başarıdır da.

Kaldı ki böylesine önemli bir paye para versen alınmaz.

Gazetede Anadolu Börek’in ilk 3’e girdiği haberinin yayınlanması üzerine de sipariş yağmuru başladı.

Bu başarıya ben şapka çıkartırım.

Artık sadece Erzurum değil, tüm Türkiye ister oldu.

Maşallah, onca çalışanına rağmen Anadolu Börek’çiler daha börek yetiştiremez duruma geldiler.

İnternet satışları bayağı bir arttı.

Kargo araçlarının biri geliyor, diğeri gidiyor.

Bu başarısından ötürü başta Serkan olmak üzere, yönetici ve personeli tebrik ediyorum.

KUTLAMA ZİYARETİ - Ünlü gurmelerce Kat Kat Lezzet başlığı ile hazırlanan değerlendirme raporunda Türkiye’de ilk 3’e girme başarısını gösteren Anadolu Börek’i kutlayanlardan biri de Erzurum Milletvekili Zehra Taşkesenli Ban oldu.

Börek açan çalışanları yakından takip eden ve nasıl yufka açıldığını dakikalarca izleyen bayan milletvekilimiz, kendisinin de tattığı böreğe hayran olduğunu, elde ettiği bu başarının tesadüf olmadığını söyledi, yöneticileri kutladı.