Malay'ın bir süredir yaşlılığa bağlı çeşitli rahatsızlıkları bulunuyordu.
1948 yılında Malatya doğan Mustafa Malay, Polis Akademisi ve Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'ni bitirdikten sonra kaymakamlık yaptı. İstanbul Emniyet Müdürlüğü’nde şube müdürlüğü, Mülkiye Müfettişliği yapan Malay; Şırnak, Ordu ve Erzurum valiliği görevinde bulundu.
2003-2004 yıllarında Erzurum Valiliği görevinde bulunan Malay, daha sonra Aydın Valiliği görevine atanmıştı. Malay, Aydın Valiliği görevini tamamladıktan sonra yaş haddinden emekliye ayrılmış ve Kuşadası'na yerleşmişti. Malay, evli ve iki çocuk babasıydı.
ERZURUM’U UNUTMAMIZ MÜMKÜN DEĞİL!
Aydın Valiliği'ne atandığı dönemde Erzurum’dan ayrılırken bir açıklama yapan Vali Mustafa Malay, "Erzurum'da çok güzel günlerimiz geçti. Devlet memuru Türkiye'nin her bölgesinde görev yapabilir. Biz de bundan sonra Aydın'da hizmetlerimizi sürdüreceğiz. Erzurum'dan güzel duygularla ayrılacağız. Gittiğimiz yerlerde Erzurum'u unutmamız mümkün değildir" demişti.
