Vedat REFAYELİ
Mehmet Yücelik inşaat mühendisi, Özge Yücelik de iktisat mezunu, Erzurumlu iki genç çift. Henüz yeni evliler. Mehmet ETSO Başkanı Lütfü Yücelik’in yeğeni, Özge de Erzurum Evleri’nin sahibi Siyami Demirci’nin kızı. Ticarete atılmış heyecanları tavan yapmış pırıl pırıl iki genç. Eski Terminal caddesinde makarnacı açmışlar, dükkanlarının adı da Sicilya. Ne iyi etmiş de götürmüş. Arkadaşım Zeki Bayraktutan götürmese vallahi de böyle bir mekandan haberim olmayacak, çok şey kaçırmış olacaktım. Ustaları öyle böyle değil, bayağı bir uzman. Biri Malta’da aşçılık yapmış, bir diğeri ODTÜ’nün 25 yıllık aşçısı. Bilenler bilir. Cookshop tarzı bir mekan ve fiyatlar tam öğrenci işi. Makarnacıların akıllarının kalktığı alfredo soslu fettuccineleri harika. Her damağa uygun makarna ve sos çeşidi mevcut. Ürünlerin geneli organik serpme kahvaltı hizmeti de sunan mekan, yeni evli çiftlerin zevkine göre dekore edilmiş ve kendini önemseyenlere adeta ‘’gel gel’’ diyor.. Uğrak yerlerimden biri olacak, mutlulukları daim, kazançları da bol olur inşallah.
Editör